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Opis

Rund um den Erdball werden heute jene Spezialitäten gekocht und gebacken, die vor langer Zeit ihren Ursprung in den österreichischen Landen hatten. Eine große Portion Erfindergeist, gewürzt mit ein Paar kräftigen Prisen böhmischer und ungarischer Einflüsse, vermengte sich zu süßen und salzigen, edlen und deftigen Speisen, die schon in Sisis und Franz Josephs Hofküche zubereitet wurden.§Über 50 Rezepte, illustriert durch ganzseitige Speisefotografien, laden zum Nachkochen ein - vom Tafelspitz bis zum Kaiserschmarren.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Pełny tytuł: Tafelspitz und Kaiserschmarren
• Podtytuł: Köstliches aus der k.u.k. Hofküche
• Autor: Gabriela Salfellner
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 80
• EAN: 9783899191417
• ID: 01919473
• Wydawca: Vitalis
• Waga: 169 g
• Wymiary: 173 × 113 × 13 mm
• Data wydania: 26. July 2010

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