Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Taste of Asia

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 68 punkty

Opis

This book gives an introduction to the cuisines of Asia, plus a useful guide to equipment and utensils. The visual catalog includes essential information on every type of ingredient. There is guidance on how to choose the very best ingredients, their culinary uses and storage, along with advice on special cooking and preparation techniques.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Technology, engineering, agriculture Technology: general issues Intermediate technology

• Pełny tytuł: Taste of Asia
• Autor: Sallie Morris
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 256
• EAN: 9781844767274
• ISBN: 1844767272
• ID: 02440084
• Wydawca: SOUTHWATER
• Waga: 1293 g
• Wymiary: 292 × 226 × 20 mm
• Data wydania: 26. June 2009

Ulubione w innej kategorii

---

---

---