Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Tasting Beer, 2nd Edition

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 45 punkty

Opis

This completely updated second edition of the best-selling beer resource features the most current information on beer styles, flavor profiles, sensory evaluation guidelines, craft beer trends, food and beer pairings, and draft beer systems. You'll learn to identify the scents, colors, flavors, mouth-feel, and vocabulary of the major beer styles -- including ales, lagers, weissbeirs, and Belgian beers -- and develop a more nuanced understanding of your favorite brews with in-depth sections on recent developments in the science of taste. Spirited drinkers will also enjoy the new section on beer cocktails that round out this comprehensive volume.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Beverages

• Pełny tytuł: Tasting Beer, 2nd Edition
• Autor: Randy Mosher, Ray Daniels, Sam Calagione
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 368
• EAN: 9781612127774
• ISBN: 1612127770
• ID: 13585543
• Wydawca: Storey Publishing LLC
• Waga: 934 g
• Wymiary: 179 × 235 × 20 mm
• Data wydania: 10. October 2016

Ulubione w innej kategorii

---

---

---