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Więcej informacji o Texas BBQ

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Opis

BBQ hat in Texas Tradition und wird ganzjährig zu vielen Gelegenheiten mit verschiedenen Grillmethoden zelebriert. Alte Familienrezepte, die meist auf mündlichen Überlieferungen beruhen, werden dabei sowohl im familiären als auch im kommerziellen Bereich präsentiert, denn die Texaner sind sehr stolz auf die Traditionen ihres nicht einmal 200 Jahre alten Staates.§Einen Anlass für ein BBQ finden Texaner immer, so dass der unverkennbare würzige Duft der Mesquite- oder Hickory-Feuer in diesem Land ein fast ständiger Begleiter ist. Ob beim Ranchfest, einer Country-Party, Angeln mit den Kindern, Familienausflügen in Naturparks, Jubiläen, Rodeos, einem Jagdausflug oder nur einfach beim familiären oder nachbarlichen Treffen, alle sind mit Begeisterung dabei.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Pełny tytuł: Texas BBQ
• Podtytuł: Grillen wie die Rancher und Cowboys
• Autor: Ute Tietje
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 103
• EAN: 9783980914185
• ID: 01960982
• Wydawca: Buffalo
• Waga: 157 g
• Wymiary: 212 × 150 × 10 mm
• Data wydania: 19. June 2009

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