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Opis

Nelle ricorrenze speciali, il rito della torta č al centro dell'attenzione. Questo libro offre una guida versatile e dettagliata alla preparazione di torte spettacolari. Dedicato tanto ai principianti quanto ai decoratori provetti, con fotografie che illustrano tutte le fasi del lavoro: dal confezionamento, al montaggio, alla decorazione della torta finita; racchiude il meglio dello stile moderno ed elegante. L'autrice offre i suoi consigli per scegliere quei tocchi finali che riflettono sia la particolaritŕ dell'evento sia le caratteristiche della persona a cui la torta č dedicata.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Torte spettacolari
• Autor: Mich Turner, R. Alfinito
• Język: Włoski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 160
• EAN: 9788886174923
• ISBN: 8886174926
• ID: 13449178
• Wydawca: Bibliotheca Culinaria
• Data wydania: September 2006

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