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Non č cosě facile trovare una mela di buona qualitŕ. In compenso, una ricetta con le mele č molto semplice da realizzare. La cottura valorizza la maggior parte delle mele: racchiudetele in uno scrigno dorato di burro, farina e zuc ... więcej
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Non č cosě facile trovare una mela di buona qualitŕ. In compenso, una ricetta con le mele č molto semplice da realizzare. La cottura valorizza la maggior parte delle mele: racchiudetele in uno scrigno dorato di burro, farina e zucchero, oppure provate a giocare con il loro gusto sottile, le diverse consistenze e le tante forme e avrete queste settanta ricette che intrecciano lo zucchero alla vaniglia, il caramello alla cannella o il sapore deciso della carne a quello della frutta. Una piccola guida vi aiuterŕ a districarvi tra frutteti, bottiglie tintinnanti di sidro e mele di tante varietŕ.
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