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Opis

Sulle nostre tavole, da sempre, vengono apparecchiati minestroni, zuppe di legumi, primi con sughi dell'orto, secondi e contorni di verdure: piatti tipici della dieta mediterranea, piatti perfettamente compatibili con la cucina vegana. L'idea di fondo di questo ricettario č semplice: mangiare vegano non significa rinunciare alla propria cultura gastronomica né ai piaceri della tavola. Al contrario, vuol dire riscoprire i piatti della tradizione attraverso una cucina ricca, appetitosa, divertente che offre la grande opportunitŕ di reinventare le ricette di casa e di apprezzare gli ingredienti stagionali.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Vegano italiano. Sapori vegani della nostra tradizione
• Język: Włoski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 192
• EAN: 9788809815193
• ISBN: 880981519X
• ID: 15565124
• Wydawca: Giunti Editore
• Waga: 608 g
• Wymiary: 249 × 192 × 20 mm
• Data wydania: October 2015

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