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Opis

Il libro costituisce la seconda tappa di una serie di quattro volumi che percorreranno tutte le regioni d'Italia in un viaggio dedicato esclusivamente ai vini naturali. Si tratta di un rapido e scorrevole manuale che chiarisce cosa si intenda per "vino naturale" raccontando il territorio italiano attraverso le storie e le scelte di alcuni produttori, sempre piů numerosi, che hanno deciso di offrire al consumatore vini diversi, profondamente figli del loro luogo di origine, della loro annata e della mano di chi li produce. Chi ama il vino, ma anche chi ama il biologico, la sostenibilitŕ, la diversitŕ, il rispetto dell'ambiente, le tradizioni e, perché no, un buon rapporto qualitŕ/prezzo, non potrŕ fare a meno di leggere questo libro che lo condurrŕ per mano sulla strada di un consumo sempre piů consapevole e sano.Il libro costituisce la seconda tappa di una serie di quattro volumi che percorreranno tutte le regioni d'Italia in un viaggio dedicato esclusivamente ai vini naturali. Si tratta di un rapido e scorrevole manuale che chiarisce cosa si intenda per "vino naturale" raccontando il territorio italiano attraverso le storie e le scelte di alcuni produttori, sempre piů numerosi, che hanno deciso di offrire al consumatore vini diversi, profondamente figli del loro luogo di origine, della loro annata e della mano di chi li produce.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Vini naturali d'Italia. Manuale del bere sano
• Autor: Giovanni Bietti
• Język: Włoski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 144
• EAN: 9788889508169
• ISBN: 8889508167
• ID: 13450465
• Wydawca: Edizioni Estemporanee
• Data wydania: October 2010

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