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Opis

Von A wie Apfelstreusel bis Z wie Zuckerherzchen buchstabieren sich die Stralsunder Kochbuch-Autoren Katrin und Peter Hoffmann durchs vorpommersche Backstuben-ABC. Sie sind bei Bäckermeistern und Hobbyköchen, Café-Betreibern und Kaffekränzchen unterwegs gewesen, haben Omas Geheimrezepte erforscht und herausgefunden, wie das ideale Frühstücksbrötchen gelingt. Und vor allem haben sie festgestellt: An Backrezepten hängen oft die schönsten Erinnerungen. So lädt dieses Backbuch ein, Land und Leute zwischen Ahrenshoop und Ahlbeck näher kennenzulernen und die gesammelten Köstlichkeiten selbst auszuprobieren.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Pełny tytuł: Von Pfeffernüssen und Platenkauken
• Autor: Katrin Hoffmann, Peter Hoffmann, Jan Pioch
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 368
• EAN: 9783941093218
• ISBN: 3941093215
• ID: 15498495
• Wydawca: Strandläufer Verlag
• Waga: 1007 g
• Wymiary: 210 × 205 × 32 mm
• Data wydania: 01. December 2016

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