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Opis

Die besten Original-Rezepte aus Vorarlberg, gesammelt von Rosa Beer und Regina Schwärzler. Dieses Kochbuch enthält die ganze Fülle der Vorarlberger Küche - bekömmliche Hausmannskost ebenso wie kulinarische Raritäten. Die ausgewählten Gerichte sind bewährt und leicht nachzukochen, die Zutaten überall erhältlich. Die Rezepte lassen das Echte, Bodenständige und Erprobte spürbar werden - und sie sind bekömmlich und gesund, weil sie die Erkenntnisse moderner Ernährungswissenschaft berücksichtigen.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Pełny tytuł: Vorarlberger Bäuerinnen kochen
• Podtytuł: Die besten Original-Rezepte aus Vorarlberg
• Autor: Rosa Beer, Regina Schwärzler
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 88
• EAN: 9783706621960
• ISBN: 3706621967
• ID: 12640749
• Wydawca: Edition Loewenzahn
• Waga: 174 g
• Wymiary: 171 × 111 × 12 mm
• Data wydania: 24. July 2000

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