Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o White Bread

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 48 punkty

Opis

How did white bread, once an icon of American progress, become "white trash"? In this lively history of bakers, dietary crusaders, and social reformers, Aaron Bobrow-Strain shows us that what we think about the humble, puffy loaf says a lot about who we ar

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: White Bread
• Podtytuł: A Social History of the Store-Bought Loaf
• Autor: Aaron Bobrow-strain
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 257
• EAN: 9780807044780
• ISBN: 0807044784
• ID: 11029254
• Wydawca: Beacon Pr
• Waga: 408 g
• Wymiary: 229 × 152 × 25 mm
• Data wydania: 22. January 2013

Ulubione w innej kategorii

---

---

---