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Opis

Wenn Algen, In-Vitro-Fleisch und Insekten-Burger tiefgekühlt mit Drohnen nach Hause geliefert werden, dann könnte es sich um eine Online-Bestellung aus dem Jahr 2030 handeln. Wie sich der Wandel unserer Werte, der Kommunikation und der Medizin auf unser Einkaufs- und Ernährungsverhalten auswirken, hat die Nestlé-Zukunftsstudie "Wie is(s)t Deutschland 2030?" untersucht.§Erstmals geben die Menschen in Deutschland Antworten auf die Frage, wie sie in Zukunft essen möchten. Hierzu beurteilten in einer repräsentativen Befragung über 1.000 Konsumenten fünf Zukunftsszenarien. Ein Ergebnis dieser Befragung: 80 Prozent der Menschen in Deutschland blicken positiv in die Zukunft. Zwölf Prozent der Menschen in Deutschland werden als "Zukunftsgestalter" den Wandel der Ernährung aktiv mitgestalten. Zahlreiche Experteninterviews und Gespräche mit Trendforschern runden die Darstellung ab.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken

• Pełny tytuł: Wie is(s)t Deutschland 2030?
• Autor: Maria Angerer, Sunbul Dubuni, Thomas Ellrott, Meike Gebhard, Birgit Gebhardt, Andreas Hacker
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 208
• EAN: 9783866413092
• ISBN: 3866413092
• ID: 09482190
• Wydawca: Deutscher Fachverlag
• Waga: 818 g
• Wymiary: 271 × 205 × 16 mm
• Data wydania: 31. August 2015

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