Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Zdrowy ferment

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

Witaj w probiotycznym swiecie! Odkrycie fermentowanej zywnosci calkowicie odmienilo zycie Donny Schwenk. Po trudnej ciazy i zmaganiu sie z licznymi dolegliwosciami postanowila znalezc zrodlo swoich problemow. Ktoregos dnia natknela sie na informacje dotyczace znanej od wiekow sztuki domowej fermentacji zywnosci, metody, ktora wzbogaca ja o pozyteczne, wspomagajace trawienie bakterie, a takze witaminy mineraly pozytywnie wplywajace na ogolny stan zdrowia. Po wlaczeniu fermentowanej zywnosci do swego codziennego menu Donna zaczela doswiadczac witalnosci, o jakiej nawet nie snila, i juz wkrotce fermentacja stala sie jej zyciowa pasja. Rozpoczela tez nowe zycie jako nauczycielka, pisarka i blogerka na stronie www.culturedfoodlife.com, starajac sie upowszechniac swoja wiedze na ten temat. Dzis Donna wspolpracuje z tysiacami ludzi na calym swiecie, pomagajac im w rozwiazaniu ich wlasnych zdrowotnych problemow z nadcisnieniem, cukrzyca, alergia, tradzikiem, astma czy zespolem jelita drazliwego. W Zdrowym fermencie Donna pokazuje, jak w prosty sposob przygotowac pyszne i zdrowe fermentowane potrawy. Po wstepie, w ktorym zapozna cie z naukowymi podstawami dobrodziejstw fermentacji oraz niezwykla historia ozdrowienia swojego i swojej rodziny, przeprowadzi cie krok po kroku przez podstawowe metody przygotowywania kefiru, kombuczy, kiszonek czy maki ze skielkowanych ziaren i przedstawi ponad 135 opartych na nich przepisow.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po polsku Kucharstwo. Żywność. Gastronomia Diety

• Pełny tytuł: Zdrowy ferment
• Autor: Donna Schwenk
• Język: Polski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 240
• EAN: 9788360170632
• ISBN: 8360170630
• ID: 12891572
• Wydawca: Purana
• Waga: 480 g
• Wymiary: 220 × 190 mm
• Data wydania: January 2014

---

---

---