Code: 33009256
Szkodliwe substancje w żywności
by Witczak Agata, Sikorski Zdzisław E.
Książka przedstawia aktualny stan wiedzy o składnikach surowców i produktów żywnościowych oraz dodatkach i zanieczyszczeniach, które w określonych warunkach mogą być szkodliwe dla zdrowia człowieka. Opisuje zawartość, mechanizmy d ... more
- Language:
Polish - Binding: Paperback
- Number of pages: 304
Publisher: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2022
- More about this
99.38 zł
RRP: 109.50 zł
You save 10.12 zł
In stock at our supplier
Shipping in 4 days
You might also like
-
A ja żem jej powiedziała...
28.60 zł -31 % -
Potęga obecności Jak obecność rodziców wpływa na to kim stają się nasze dzieci i kształtuje rozwój ich mózgów
39.14 zł -21 % -
Kryminalistyka Zarys systemu
67.05 zł -3 % -
Czuły narrator
42.05 zł -15 % -
Fizjologia człowieka Podstawy
174.47 zł -
How Much Wood Would a Woodchuck Chuck?
80.91 zł -7 % -
Łamigłówki bystrzaka. Książeczka ze słonikiem. Dla dzieci 6+
7.82 zł -25 % -
Uwolniona
44.16 zł -20 % -
Red, White & Royal Blue
35.43 zł -20 % -
Jezyk niemiecki zawodowy w gastronomii Zeszyt cwiczen
59.32 zł -7 % -
Podstawy biologii molekularnej
110.02 zł -34 % -
Prowadzenie dokumentacji w jednostce organizacyjnej. Kwalifikacja eka. 04. Podręcznik do nauki zawodu technik ekonomista Część 1
82.61 zł -4 % -
Krotkie wyklady Neurobiologia
93.05 zł -5 % -
Cud terapii Gersona. Sprawdzony program żywieniowy leczenia raka i innych chorób wyd. 2022
38.44 zł -30 % -
Descubre 3 zeszyt ćwiczeń
42.56 zł -13 % -
Genetyka. Krótkie wykłady wyd. 2021
93.05 zł -5 % -
Podstawy fizjologii zwierząt
56.61 zł -20 % -
Fizjologia roślin Wprowadzenie
72.17 zł -5 % -
Odgłosy pojazdów. 60 dźwięków
58.72 zł -20 % -
Donut Buddies Szydełkowe maskotki amigurumi 50 łatwych wzorów
45.17 zł -18 % -
Hadrozaur
14.15 zł -15 %
Give this book as a present today
- Order book and choose Gift Order.
- We will send you book gift voucher at once. You can give it out to anyone.
- Book will be send to donee, nothing more to care about.
More about Szkodliwe substancje w żywności
You get 58 loyalty points
Book synopsis
Książka przedstawia aktualny stan wiedzy o składnikach surowców i produktów żywnościowych oraz dodatkach i zanieczyszczeniach, które w określonych warunkach mogą być szkodliwe dla zdrowia człowieka. Opisuje zawartość, mechanizmy działania oraz czynni
Book details
Book category Books in Polish Wydawnictwa naukowe
99.38 zł
- Full title: Szkodliwe substancje w żywności
- Subtitle: Pochodzenie, działanie, zagrożenia zdrowotne
- Author: Witczak Agata, Sikorski Zdzisław E.
- Language: Polish
- Binding: Paperback
- Number of pages: 304
- EAN: 9788301212995
- ISBN: 9788301212995
- ID: 33009256
- Publisher: Wydawnictwo Naukowe PWN
- Weight: 530 g
- Dimensions: 165 × 235 × 15 mm
- Published: 2022
Trending among others
-
Inteligentne instalacje budynkowe KNX. Samouczek
89.34 zł -9 % -
Atlas sztucznej inteligencji
51.19 zł -21 % -
Dom władzy Tom 1-3 Opowieść o rosyjskiej rewolucji
96.97 zł -35 % -
Terapia z użyciem MDMA i innych entaktogenów
36.73 zł -21 % -
Wprowadzenie do zarządzania operacjami i łańcuchem dostaw
71.87 zł -55 % -
Teologia ewolucyjna
63.14 zł -28 % -
W sidłach nawyku
39.54 zł -28 % -
Zwinne zarządzanie projektami badań klinicznych
56.11 zł -24 % -
Infrastruktura krytyczna jako element bezpieczeństwa-wymiar europejski i krajowy
49.28 zł -15 % -
Relacje między Polską a Turcją w latach 1989-2014
55.81 zł -15 % -
Badania jako podstawa projektowania User Experience
99.38 zł -9 % -
Wstęp do psychoanalizy
82.61 zł -5 % -
Zespół Aspergera
63.94 zł -3 % -
Historia literatury hiszpańskiej
103.50 zł -5 % -
Teoria poliwagalna w psychoterapii
58.52 zł -3 % -
Terapia gestalt
72.17 zł -5 % -
Mobilność w treningu funkcjonalnym
167.95 zł -
Uziemienia w sieciach elektroenergetycznych
99.38 zł -9 % -
Zioła w medycynie Choroby skóry włosów i paznokci Tom 1
97.67 zł -
Filozofia japońska
45.67 zł -12 % -
Neurobiologiczne podstawy rozwoju poznawczego - Ruch
67.56 zł -
Strategie sensoryczne w jedzeniu i mówieniu
43.46 zł -21 % -
Filozofia indyjska
83.82 zł -45 % -
Arteterapia
44.76 zł -3 % -
Między terroryzmem a radykalizacją
84.32 zł -3 % -
Nauki o bezpieczeństwie
62.94 zł -3 % -
Chadidża i jej czarnookie siostry
48.28 zł -20 % -
Wieczne opóźnienie Zarządzanie projektami IT
51.19 zł -21 % -
Świadome i nieświadome przetwarzanie emocji w mózgu
51.29 zł -5 % -
Porządek międzynarodowy Perspektywa ontologiczna
44.16 zł -16 % -
Patologia narządu wzroku i guzy wewnątrzgałkowe. BCSC 4. SERIA BASIC AND CLINICAL SCIENCE COURSE
206.80 zł -
Rachunek wektorowy i tensorowy dla inżynierów
82.61 zł -5 % -
Świat Bojków
60.93 zł -30 % -
Wybory bez wyborów
56.61 zł -6 % -
Arteterapia indywidualna
69.26 zł -3 % -
Co oni czują? Ćwiczenia rozwijające umiejętność nazywania emocji
27 zł -21 % -
Węgierski Syndrom Trianon
77.29 zł -20 % -
Bruno Schulz, czyli strategie mesjańskie
40.85 zł -17 % -
Studia z teorii konstytucyjnego państwa prawa
37.14 zł -9 % -
Projektowanie systemów premiowych
60.73 zł -19 % -
James Baldwin
38.44 zł -3 % -
Prasa chińska o przemianach społecznych i kulturowych kraju w początkach XXI wieku
38.14 zł -29 % -
Dystonie.
108.62 zł -
Psychoanaliza - ziemia obiecana?
34.93 zł -30 % -
Praktyczny poradnik poligraficzny Procesy
75.08 zł -22 % -
Inżynieria biomedyczna Podstawy i zastosowania Tom 9 Sieci neuronowe w inżynierii biomedycznej
85.22 zł -18 % -
Systemy polityczne Tom 2
38.64 zł -12 % -
Employer branding po polsku
44.26 zł -18 % -
Marketing polityczny
93.05 zł -5 %
Shopping guide
Books by language
250 000
safisfied customers
safisfied customers
Since 2008, we have served long line of book lovers, but each of them was always on the first place.
Paczkomat 12,99 ZŁ 31975 punktów
Copyright! ©2008-24 libristo.pl All rights reservedPrivacyPoučení o cookies
21 million books
Delivery 12.99 zł
(32) 444 93 66 (8-15.30h)