You might also like

More about Vaříme podle Herbáře 5

• Book details
• Synopsis
• Trending among others

You get 32 loyalty points

Book synopsis

Pátý díl knihy Vaříme podle Herbáře symbolicky uzavírá sérii kulinářských bestsellerů z českých bylin. Kateřina Winterová v ní s Lindou Rybovou představuje další lahůdky z pořadu Herbář, které objevila v archivech a získala od pamětníků nebo zajímavých blogerek i které vymyslela sama při zpracovávání úrody. Vyzkoušela starodávné recepty založené na sklizni z pole či zahrady, na pokrmy masopustní a velikonoční dobroty, na obřadní chleby a vánoční cukroví, ale také na bezlepkové pečivo a různé druhy chleba, připravila kořenicí směsi, zavařovala, nakládala a sušila dary přírody nasbírané i vypěstované. Kniha by nebyla úplná bez bylinných zavařenin, sirupů, tinktur, ovocných vín a likérů. Kromě vaření s bylinami nahlédneme také do biozahradničení a dozvíme se, proč si vybírat původní české odrůdy. Samozřejmě nechybí herbář s dalšími více než 30 bylinami a plodinami. Všichni, kteří vaří podle Herbáře, jistě ocení rejstříky pokrmů ze čtyř předchozích knih.

Book details

Book category Books in Czech Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Ostatní kuchařky a nápoje

• Full title: Vaříme podle Herbáře 5
• Author: Linda Rybová, Kateřina Winterová
• Language: Czech
• Binding: Hardback
• Number of pages: 240
• EAN: 9788074042393
• ISBN: 978-80-7404-239-3
• ID: 18376118
• Publisher: Edice České televize
• Weight: 947 g
• Dimensions: 260 × 220 × 21 mm
• Date of publishing: 31. October 2017

Trending among others

---

---

---