Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Altböhmische Kochkunst

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

Magdaléna Dobromila Rettigová (1785-1845) war die populärste böhmische Köchin ihrer Zeit. Ihre Kochbücher wurden weit über ihre Heimat hinaus verwendet und trugen viel dazu bei, dass böhmische Rezepte wie Knödel und Mehlspeisen heute fester Bestandteil auch der österreichischen Küche sind. Von Klassikern wie Grießnockerln und Faschingskrapfen bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie Karpfenwürstel und gesulzten Auerhahn finden Sie hier zahlreiche köstliche Gerichte der böhmischen Küche: übersichtlich präsentiert und mit ausführlichem Sachregister.§Ein Kochbuch, das alle Feinschmecker begeistern wird!

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Pełny tytuł: Altböhmische Kochkunst
• Podtytuł: Das Beste aus dem kulinarischen Gesamtwerk der Magdaléna Dobromila Rettigová
• Autor: Georg J. Morava
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 240
• EAN: 9783706625135
• ISBN: 370662513X
• ID: 01704213
• Wydawca: Löwenzahn Verlag
• Waga: 445 g
• Wymiary: 22 × 164 × 234 mm
• Data wydania: 31. March 2012

Ulubione w innej kategorii

---

---

---