Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

No one writes about food or cooking quite like Anthony Bourdain. In his books Kitchen Confidential and A Cook's Tour, Bourdain captivated readers all over the world with his gritty, action-packed tales of the kitchen. Now he brings his inimitable style and energy to Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook. It features over a hundred mouth watering recipes from lobster bisque to cassoulet, and from boeuf bourguignon to creme brulee, all from Anthony's own restaurant, the Brasserie Les Halles in New York. Also including Anthony's words of wisdom and general principles, this is guaranteed to be as much a good read as a guide to cooking up a storm in the kitchen.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc General cookery & recipes

• Pełny tytuł: Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook
• Autor: Anthony Bourdain
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 304
• EAN: 9780747580126
• ISBN: 074758012X
• ID: 04135805
• Wydawca: Bloomsbury Publishing
• Waga: 904 g
• Wymiary: 234 × 176 × 30 mm
• Data wydania: 04. September 2006

Ulubione w innej kategorii

---

---

---