Kod: 32917178
Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnych
Autor Olszewski Adam
W książce szczegółowo przedstawiono zasadniczy i uzupełniający rozbiór tusz wieprzowych, wołowych, cielęcych i baranich, a także podano wskaźniki uzysku mięs, tłuszczu i kości w układzie tabelarycznym. Liczne rysunki i fotografie ... więcej
- Język:
Polski - Oprawa: Miękka
- Liczba stron: 208
Wydawca: WNT, 2012
- Więcej informacji o książce
Powiadomienie o dostępności
Wpisz swój adres e-mail, aby otrzymać od nas powiadomienie,
gdy książka będzie dostępna. Proste, prawda?
Więcej informacji o Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnych
Opis
W książce szczegółowo przedstawiono zasadniczy i uzupełniający rozbiór tusz wieprzowych, wołowych, cielęcych i baranich, a także podano wskaźniki uzysku mięs, tłuszczu i kości w układzie tabelarycznym. Liczne rysunki i fotografie zamieszczone w atlas
Szczegóły książki
Kategoria Książki po polsku Podręczniki. Ćwiczenia i zadania Podręczniki dla szkół zawodowych
- Pełny tytuł: Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnych
- Autor: Olszewski Adam
- Język: Polski
- Oprawa: Miękka
- Liczba stron: 208
- EAN: 9788363623111
- ISBN: 9788363623111
- ID: 32917178
- Wydawca: WNT
- Waga: 380 g
- Wymiary: 165 × 235 mm
- Rok wydania: 2012
Ulubione w innej kategorii
-
Chemia 1 Podręcznik dla szkoły branżowej I stopnia
55.91 zł -15 % -
Obsługa magazynów Kwalifikacja SPL.01 Podręcznik do nauki zawodu technik logistyk i magazynier Część 1
81.81 zł -3 % -
Wiedza o społeczeństwie Zeszyt ćwiczeń
24.49 zł -14 % -
Instalacje elektryczne
64.44 zł -15 % -
Sadownictwo
60.73 zł -
Podstawy prawa i postepowania administracyjnego
60.53 zł -5 % -
Wykonywanie elementow maszyn, urzadzen i narzedzi metoda obrobki recznej Kwalifikacja M.20.1 Podrecznik do nauki zawodu
58.72 zł -4 % -
Poradnik frezera
113.74 zł -5 % -
Organizacja, kontrola i sporządzanie kosztorysów robót budowlanych. Kwalifikacja BD.21. Podręcznik do nauki zawodu technik robót wykończeniowych w bud
67.76 zł -5 % -
Chemia 1 Zeszyt ćwiczeń
24.49 zł -14 % -
Mechanik rowerowy Proste naprawy i użytkowanie roweru
21.67 zł -43 % -
Edukacja dla bezpieczeństwa Zeszyt ćwiczeń
24.49 zł -14 % -
Organizacja i kontrola robót budowlanych oraz sporządzanie kosztorysów. Kwalifikacja BD.30. Podręcznik do nauki zawodu technik budownictwa Część 1
65.85 zł -4 % -
Posadzkarz
37.34 zł -
Malarz-tapeciarz
43.66 zł -
Organizacja i kontrola robót budowlanych oraz sporządzanie kosztorysów. Kwalifikacja BD.30. Podręcznik do nauki zawodu technik budownictwa Część 2
76.09 zł -
Kosztorysowanie w budownictwie
65.85 zł -
Informatyka Podręcznik
55.91 zł -15 % -
Poradnik narzędziowca
103.50 zł -5 %
zadowolonych klientów
Od roku 2008 obsłużyliśmy wielu miłośników książek, ale dla nas każdy był tym wyjątkowym.
Copyright! ©2008-24 libristo.pl Wszelkie prawa zastrzeżonePrywatnieCookies
21 milionów książek
Dostawa 10.99 zł
(32) 444 93 66 (8-15.30h)