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Opis

Den Schwerpunkt bilden die über 100 Bierrezepte allesamt praxiserprobt und zum Nachbrauen geeignet. Darunter sind klassische Rezepturen von deutschen und regionaltypischen Bierstilen wie Altbier, Märzen, Export, Rauch- und Roggenbier, aber auch von den internationalen Sorten Dry Stout, India Pale Ale und vielen mehr. Die meisten Rezepte stammen von prämierten Bieren der Haus- und Hobbybrauertage der Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e. V. (VHD). Sie werden ergänzt durch Lieblingsrezepte und ausgefallene Zusammenstellungen aus über 20 Jahren Vereinsleben und leidenschaftlichen Lieferanten für Braubedarf.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Getränke

• Pełny tytuł: Bierführer Ostbayern
• Podtytuł: Alle Biere Niederbayerns und der Oberpfalz
• Autor: Harald Schieder, Ralph Forster
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 184
• EAN: 9783418001258
• ISBN: 3418001254
• ID: 06314339
• Wydawca: Carl, Nürnberg
• Waga: 627 g
• Wymiary: 209 × 147 × 14 mm
• Data wydania: 04. December 2014

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