Cooking Apicius

Kod: 04313397

Cooking Apicius

Autor Sally Grainger

To accompany the new scholarly edition of Apicius, Sally Grainger has gathered, in one convenient volume, her modern interpretations of 64 of the recipes in the original text. These are not recipes inspired by the old Romans but r ... więcej

50.77

Zwykle: 54.06 zł

Oszczędzasz 3.29 zł


Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 3 - 5 dni
Dodaj do schowka

Zobacz książki o podobnej tematyce

Podaruj tę książkę jeszcze dziś
  1. Zamów książkę i wybierz "Wyślij jako prezent".
  2. Natychmiast wyślemy Ci bon podarunkowy, który możesz przekazać adresatowi prezentu.
  3. Książka zostanie wysłana do adresata, a Ty o nic nie musisz się martwić.

Wzór bonu podarunkowegoDowiedz się więcej

Więcej informacji o Cooking Apicius

Za ten zakup dostaniesz 31 punkty

Opis

To accompany the new scholarly edition of Apicius, Sally Grainger has gathered, in one convenient volume, her modern interpretations of 64 of the recipes in the original text. These are not recipes inspired by the old Romans but rather a serious effort to convert the extremly gnomic instructions in the Latin into something that can be reproduced in the modern kitchen and which actually gives some idea of what the Romans might have eaten. Not all the recipes are for mad Roman luxuries such as lark's tongues and boar's bottoms; Grainger has taken care to include perfectly do-able and affordable dishes such as cucumber with mint dressing, duck with turnip, roast lamb with coriander, carrots or parsnips in a cumin-honey glaze, almond and semolina pudding, and deep fried honey fritters. The advantages of this manual over those that have come before lie not only in its accuracy, but in the fact that it benefits from all the hard work that Sally Grainger and Christopher Grocock have put into getting the text of Apicius into working order.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc General cookery & recipes

Zniżka dla
uczniów, studentów
i nauczycieli

50.77

Ulubione w innej kategorii


Zainspiruj się

Zniżki dla uczniów, studentów i nauczycieli oraz posiadaczy kart ISIC/ITIC/IYTC.

250 000
zadowolonych klientów

Od roku 2008 obsłużyliśmy wielu miłośników książek, ale dla nas każdy był tym wyjątkowym.


Copyright ©2008-17 libristo.pl Wszelkie prawa zastrzeżoneMapa strony


Konto: Logowanie

Język:

Wyjątkowa księgarnia oferująca miliony książek w świetnych cenach.

Koszyk ( pusty )

Kup za 199 zł i
zyskaj darmową dostawę.

Twoja lokalizacja: