Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Dokonalý steak

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

Príručka ponúka jedinečný pohľad na prípravu dokonalého štavňatého steaku. Obsahuje nielen zrozumiteľné inštrukcie na prípravu mäsa a zbierku najslávnejších receptov, ale aj informácie o jednotlivých plemenách a chove zdravého dobytka. Poradí vám, ako vybrať kvalitné mäso tak, aby jeho konzumácia bola gurmánskym zážitkom. Súčasťou publikácie sú aj tipy a triky na úpravu mäsa, ktoré autor získal počas mnohých rozhovorov s chovateľmi dobytka, mäsiarmi, renomovanými šéfkuchármi, recenzentmi aj kulinárskymi expertmi zo svetoznámych reštaurácií v Amsterdame, Paríži či New Yorku.

Szczegóły książki

Kategoria Knihy ve slovenštině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Maso a grilování

• Pełny tytuł: Dokonalý steak
• Podtytuł: Od farmára až na tanier
• Autor: Marcus Polman
• Język: Słowacki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 176
• EAN: 9788055610580
• ISBN: 978-80-556-1058-0
• ID: 00162911
• Wydawca: Slovart
• Waga: 589 g
• Wymiary: 218 × 170 × 19 mm
• Data wydania: 28. February 2014

Ulubione w innej kategorii

---

---

---