Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Domácnosti našich babiček I

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 31 punkty

Opis

Domácnosti našich babiček jsou skromným návodem ke zdravému nezávislému životu, prověřenému denodenní snahou generací žen vést důstojný a přirozený život v souladu s přírodou a svou přirozeností.

Kniha přináší ucelený soubor unikátních informací z praktického života našich předků, které sahají minimálně sto let do historie, mnohdy však ještě dále. Při sestavování Domácnosti našich babiček bylo využito historických kuchařských knih, dobových živnostenských receptářů, odborných publikací i archivu rodinných, ručně psaných receptů z konce 19. a první poloviny 20. století.

V knize můžeme nahlédnout do starobylé kuchyně, ošatky či spíže, oživit si tradiční způsoby zpracování a uchovávání obilí, brambor, luštěnin a olejnin, domácí zpracování mléka, konzervování vajec či úpravu zeleniny i hub, a to vše bez umělých konzervantů, ledniček, mrazáků, vakuovaček. Každá kapitola je dolněna autorkou prověřenými recepty.

Szczegóły książki

Kategoria Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Tématické kuchařky

• Pełny tytuł: Domácnosti našich babiček I
• Podtytuł: Kuchyně, ošatka, spíž
• Autor: Alena A. Gajdušková
• Język: Czeski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 320
• EAN: 9788072728282
• ISBN: 978-80-7272-828-2
• ID: 24958575
• Wydawca: Dauphin
• Waga: 399 g
• Wymiary: 206 × 146 × 30 mm
• Data wydania: 31. październik 2019

Ulubione w innej kategorii

---

---

---