Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Ferment: A Guide to the Ancient Art of Culturing Foods, from Kombucha to Sourdough (Fermented Foods Cookbooks, Food Preservation, Fermenting Recipes)

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 73 punkty

Opis

A gorgeous and inspiring resource on fermenting for cooks of all skill levels 120+ recipes for familiar and lesser-known cultured foods: Celebrated the world over for their health benefits and dynamic flavors, cultured and fermented food

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Ferment: A Guide to the Ancient Art of Culturing Foods, from Kombucha to Sourdough (Fermented Foods Cookbooks, Food Preservation, Fermenting Recipes)
• Autor: Holly Davis, Sandor Ellix Katz
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 272
• EAN: 9781452175171
• ISBN: 1452175179
• ID: 20913044
• Wydawca: Chronicle Books
• Waga: 1110 g
• Wymiary: 251 × 192 × 35 mm
• Data wydania: 05. March 2019

Ulubione w innej kategorii

---

---

---