Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Food Service Management

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 68 punkty

Opis

Many of us have endured a stint in food service, whether it was our first venture into the working world or served as a part-time job strictly for extra income. For the majority of us, there was never any intention of pursuing it as a career. However, the

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Technology, engineering, agriculture Other technologies & applied sciences Other vocational technologies & trades

• Pełny tytuł: Food Service Management
• Podtytuł: How to Succeed in the High-risk Restaurant Business by Someone Who Did
• Autor: William J. Wentz
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 288
• EAN: 9781601380241
• ISBN: 9781601380241
• ID: 06448204
• Wydawca: Atlantic Publishing Co
• Waga: 482 g
• Wymiary: 228 × 153 × 20 mm
• Data wydania: 28. February 2008

---

---

---