Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Food Systems in an Unequal World

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 122 punkty

Opis

Examines the agrochemical-dependent agriculture of Costa Rica and how its uneven regulation in export versus domestic markets affects Costa Rican vegetable farmers. Examining pesticide-dependent vegetable production within two food systems, the author shows that pesticide use is shaped by three main forces that produce unequal outcomes that disadvantage less powerful producers.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Society & social sciences Society & culture: general Cultural studies

• Pełny tytuł: Food Systems in an Unequal World
• Podtytuł: Pesticides, Vegetables, and Agrarian Capitalism in Costa Rica
• Autor: Ryan E. Galt
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 304
• EAN: 9780816536542
• ISBN: 0816536546
• ID: 15719058
• Wydawca: University of Arizona Press
• Waga: 420 g
• Wymiary: 229 × 152 mm
• Data wydania: 28. February 2017

Ulubione w innej kategorii

---

---

---