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Opis

Eine Spezialitat macht Weltkarriere in Frankfurt in grauer Vorzeit erfunden, von dort aus in alle Welt verschickt und in vieler Herren Lander als Kostlichkeit geschatzt: das original Frankfurter Wurstchen. Unscheinbar, unterschatzt, unbedingt neu zu entdecken. Einst wurde es in den Salons der Welt als Delikatesse gereicht, heute fristet es ein Dasein als Senfbeilage und Suppeneinlage - und es wird immer wieder mit dem Wiener Würstchen verwechselt. Wir widmen diesem besonderen Würstchen ein Lese- und Genussbuch. Interessantes aus seiner Geschichte wird ergänzt um faszinierende Rezepte, die beweisen, dass man mit dem original Frankfurter Würstchsen weit mehr anstellen kann als es in Senf zu tauchen.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Pełny tytuł: Frankfurter Würstchen
• Podtytuł: Frankfurt A. M.
• Autor: Konstantin Kalveram
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 120
• EAN: 9783943407068
• ISBN: 3943407063
• ID: 01952004
• Wydawca: Henrich Editionen
• Waga: 263 g
• Wymiary: 2300 × 1350 × 9 mm
• Data wydania: 30. November 2012

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