Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Le Gavroche Cookbook

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

The Roux family name is synonymous with quality French cooking ? Michel Roux Jr selects 200 of the most popular classic recipes from the kitchen of Le Gavroche. Albert and Michel Roux have between them published many successful cookbooks ? this is the first cookbook by Michel Roux Jr, who has worked with many of France?s top chefs and as a personal chef to the President of France before taking over at Le Gavroche. Shows how to create the atmosphere and cuisine of Le Gavroche at home, with advice on dining French style and on how to select what to drink, from aperitif to sweet wine.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc National & regional cuisine

• Pełny tytuł: Le Gavroche Cookbook
• Autor: Michel Roux
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 288
• EAN: 9780304355730
• ISBN: 0304355739
• ID: 04574971
• Wydawca: Weidenfeld Nicolson Illustrated
• Waga: 1274 g
• Wymiary: 252 × 199 × 29 mm
• Data wydania: 24. May 2001

Ulubione w innej kategorii

---

---

---