Kod: 01749338
Herings Lexikon der Küche, m. CD-ROM
Autor Richard Hering, F. Jürgen Herrmann
Das weltweit umfangreichste Küchenlexikon bewährt sich seit einem Jahrhundert in Ausbildung, Beruf und Weiterbildung§
- Język:
Niemiecki - Oprawa: Twarda
- Liczba stron: 1020
Wydawca: Pfanneberg, 2012
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Opis
Das weltweit umfangreichste Küchenlexikon bewährt sich seit einem Jahrhundert in Ausbildung, Beruf und Weiterbildung§
Szczegóły książki
Kategoria Książki po niemiecku Schule und Lernen Berufs- & Fachschulbücher
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- Pełny tytuł: Herings Lexikon der Küche, m. CD-ROM
- Podtytuł: International anerkanntes Nachschlagewerk für die moderne und klassische Küche. Kurze Kochanleitungen unter Einbeziehung regionaler und internationaler Verzehrgewohnheiten. Ernährungswissenschaftliche
- Autor: Richard Hering, F. Jürgen Herrmann
- Język: Niemiecki
- Oprawa: Twarda
- Liczba stron: 1020
- EAN: 9783805706636
- ISBN: 3805706634
- ID: 01749338
- Wydawca: Pfanneberg
- Waga: 1126 g
- Wymiary: 215 × 136 × 50 mm
- Rok wydania: 2012
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