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Więcej informacji o Hunger ist der beste Koch

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Opis

Arm ging es zu in den Küchen auf der Schwäbischen Alb: Es gab wenig zu essen früher, und gekocht werden musste mit den spärlichen Zutaten, die man zur Verfügung hatte.§§Gudrun Mangold hat sich auf die Suche nach den uralten Rezepten begeben und ist fündig geworden. Die mündlich überlieferten oder in handgeschriebenen Kochbüchern aufgespürten Kochrezepte spiegeln die Not wider und zeigen, wie man ihr begegnet ist - mit einer kräftigen Portion Sarkasmus.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Sachbuch Geschichte Regional- und Ländergeschichte

• Pełny tytuł: Hunger ist der beste Koch
• Podtytuł: Karge Zeiten auf der rauen Alb - Rezepte und Geschichten
• Autor: Gudrun Mangold
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 160
• EAN: 9783874075251
• ISBN: 3874075257
• ID: 01896589
• Wydawca: Silberburg-Verlag
• Waga: 588 g
• Wymiary: 245 × 167 × 18 mm
• Data wydania: 11. October 2002

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