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Opis

Das Faksimile eines liebevoll gestalteten Kochbuchs, von Hand geschrieben und mit ganzseitigen Aquarellen geschmückt: Ein Hochzeitsgeschenk von Elisabeth Mühlenweg für ihre Freundin Liesel Blattner. Mit 46 Rezepten von "Original-Sachertorte" über "Kalte Schnittlauchsoße" und "Grammel-Pogatscherln" bis "Servietten-Knödel" und "Faschingskrapfen". Alle Rezepte sind im Anhang leserlich neu gesetzt, mit Begriffserklärung und Register. Dazu ein Bonustrack von 57 zusätzlichen Rezepten jenes Linzer Familien-Kochbuchs, aus dem Elisabeth Mühlenweg einst selbst gelernt hatte. Das Nachwort beleuchtet historische Hintergründe und die Familiengeschichte im Kriegsjahr 1941.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Pełny tytuł: Kochbuch für Liesel
• Autor: Elisabeth Mühlenweg, Ekkehard Faude
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 105
• EAN: 9783905707427
• ISBN: 390570742X
• ID: 12780660
• Wydawca: Libelle Verlag AG
• Waga: 307 g
• Wymiary: 206 × 156 × 15 mm
• Data wydania: May 2010

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