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Dr. Lutz erläutert, wie unsere Zivilisationsnahrung, die weitgehend von Produkten des Ackerbaus beherrscht wird, besonders für die Organe des Verdauungstraktes, schlecht verträglich ist, wie es zum Sauren Aufstoßen, Sodbrennen, Ma ... więcej
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Dr. Lutz erläutert, wie unsere Zivilisationsnahrung, die weitgehend von Produkten des Ackerbaus beherrscht wird, besonders für die Organe des Verdauungstraktes, schlecht verträglich ist, wie es zum Sauren Aufstoßen, Sodbrennen, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür kommt, wie Bauchspeicheldrüse, Dünndarm und Dickdarm leiden und erkranken (Blähungen, Gase, chronischer Durchfall, Kolitis und Crohnsche Krankheit) und wie man mit Rückkehr zur Diät unserer altsteinzeitlichen Vorfahren - mit mehr Fleisch und tierischen Fetten - seine Probleme in den Griff bekommen kann, die allen sonstigen Behandlungsmethoden trotzen. Dr. Lutz bespricht genau, wie man Erfolg hat, ohne allzuviel von seinen Lebensgewohnheiten aufgeben zu müssen.§ Im Anhang findet sich eine Sammlung von Kochrezepten.
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