Kod: 01930100
Kulinarische Biologie und Chemie
Autor Nelson Rajendran
Dieses Buch liefert viele Antworten auf Fragen zum Thema Kochen, z. B. Wozu wird Salz ins Kochwasser gegeben?, oder Wie vermeidet man Tränen beim Zwiebelschneiden?, oder Was nutzt Blanchieren von grünem Gemüse?§Alle Experimente si ... więcej
- Język:
Niemiecki - Oprawa: Miękka
- Liczba stron: 104
Wydawca: Knecht, Landau, 2002
- Więcej informacji o książce
Powiadomienie o dostępności
Wpisz swój adres e-mail, aby otrzymać od nas powiadomienie,
gdy książka będzie dostępna. Proste, prawda?
Więcej informacji o Kulinarische Biologie und Chemie
Opis
Dieses Buch liefert viele Antworten auf Fragen zum Thema Kochen, z. B. Wozu wird Salz ins Kochwasser gegeben?, oder Wie vermeidet man Tränen beim Zwiebelschneiden?, oder Was nutzt Blanchieren von grünem Gemüse?§Alle Experimente sind einfach durchführbar, Beobachtungen allgemein verständlich erklärt - damit können begeisterte Köchinnen und Köche die Vorgänge im Kochtopf durchschauen und ihre kulinarischen Fertigkeiten verbessern.
Szczegóły książki
Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher
- Pełny tytuł: Kulinarische Biologie und Chemie
- Podtytuł: Geheimnisse im Kochtopf
- Autor: Nelson Rajendran
- Język: Niemiecki
- Oprawa: Miękka
- Liczba stron: 104
- EAN: 9783930927739
- ISBN: 393092773X
- ID: 01930100
- Wydawca: Knecht, Landau
- Waga: 170 g
- Wymiary: 227 × 154 × 10 mm
- Data wydania: June 2002
Ulubione w innej kategorii
-
The Official Stardew Valley Cookbook
106.68 zł -23 % -
Wine Bible, 3rd Edition
147.77 zł -14 % -
Flowers
235.88 zł -5 % -
Heroes' Feast Flavors of the Multiverse: An Official D&d Cookbook
130.09 zł -15 % -
Gilmore Girls: The Official Cookbook
137.32 zł -4 % -
Crumbs & Doilies
92.92 zł -23 % -
The Flavour Thesaurus: More Flavours
92.82 zł -15 % -
Minecraft: Gather, Cook, Eat! Official Cookbook
117.23 zł -5 % -
Sonic the Hedgehog: The Official Cookbook
125.27 zł -4 % -
Seriously Good Chili Cookbook
105.27 zł -4 % -
Yellowstone: The Official Dutton Ranch Family Cookbook: Delicious Homestyle Recipes from Character and Real-Life Chef Gabriel Gator Guilbeau
145.16 zł -5 % -
Gennaro's Cucina
115.92 zł -23 % -
Diablo: The Official Cookbook
145.16 zł -5 % -
French Cooking Academy: 100 Essential Recipes for the Home Cook
125.27 zł -4 % -
Cottage Fairy Companion
97.24 zł -5 % -
Sweet France: The 100 Best Recipes from the Greatest French Pastry Chefs
138.63 zł -23 % -
BAO
141.24 zł -4 % -
Apex Legends: The Official Cookbook
145.16 zł -5 % -
The Complete Ninja Dual Zone Air Fryer Cookbook UK
58.06 zł -
Bayerisches Kochbuch
114.01 zł -8 % -
Seafood Simple
145.16 zł -5 % -
Positive Psychotherapie
54.14 zł -5 % -
Easy Cheese Boards: Arrangements, Recipes, and Pairings for Any Occasion
57.35 zł -5 % -
Ooni Pizza Project
122.55 zł -10 % -
Justine Cooks: A Cookbook
139.83 zł -5 % -
Meine ultimative Kochschule
96.33 zł -10 % -
Simple. Das Kochbuch
133.70 zł -10 % -
Zufällig vegan
93.82 zł -5 % -
XXL Heißluftfritteuse Kochbuch
78.05 zł -5 % -
Good Eggs: 100 Cracking Ways to Cook and Elevate Eggs
102.16 zł -23 % -
Tandoori Home Cooking
115.92 zł -23 % -
Pasta Queen
115.92 zł -15 % -
Exquisite Exandria: The Official Cookbook of Critical Role
112.31 zł -15 % -
Dragon Age: The Official Cookbook
145.16 zł -5 % -
![World of Warcraft: New Flavors of Azeroth Gift Set Edition [With Apron]](https://media.libris.to/jacket/36513123t.jpg "World of Warcraft: New Flavors of Azeroth Gift Set Edition [With Apron]")
World of Warcraft: New Flavors of Azeroth Gift Set Edition [With Apron]
124.66 zł -39 % -
Nose Dive: A Field Guide to the World's Smells
93.32 zł -5 % -
Cucina di Amalfi
92.82 zł -15 % -
Wine Bible, 3rd Edition
219.60 zł -11 % -
![Franklin Smoke: Wood. Fire. Food. [A Cookbook]](https://media.libris.to/jacket/41415517t.jpg "Franklin Smoke: Wood. Fire. Food. [A Cookbook]")
Franklin Smoke: Wood. Fire. Food. [A Cookbook]
145.16 zł -5 % -
Unofficial Zelda Cookbook
115.92 zł -23 % -
Disney Enchanted Recipes Cookbook
84.88 zł -35 % -
The Last Night on the Titanic: Unsinkable Drinking, Dining, and Style
60.97 zł -23 % -
Official Halo Cookbook
115.92 zł -23 % -
Sam the Cooking Guy: Between the Buns
125.27 zł -4 % -
New York Times Cooking Page-A-Day Calendar 2024
70.92 zł -4 % -
The Complete America's Test Kitchen TV Show Cookbook 2001-2024: Every Recipe from the Hit TV Show Along with Product Ratings Includes the 2024 Season
201.02 zł -10 % -
Moro Easy
121.75 zł -35 % -
Gerson Therapy Cookbook
86.59 zł -
Core
244.82 zł -4 %
zadowolonych klientów
Od roku 2008 obsłużyliśmy wielu miłośników książek, ale dla nas każdy był tym wyjątkowym.
Copyright! ©2008-24 libristo.pl Wszelkie prawa zastrzeżonePrywatnieCookies
21 milionów książek
Dostawa 10.99 zł
(32) 444 93 66 (8-15.30h)