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Opis

Gracias a su privilegiada situación en el Atlántico, las Canarias hanrecibido numerosas influencias desde Africa, América y Europa.Influencias que se han traducido en una gastronomía diversa y plural,llena de sorprendentes ingredientes y sabores. Este libro, que propone un relajado viaje por la geografía y la gastronomía de las islas,permite, a través de sus recetas y de la información que ofrece sobrelos distintos rincones de aquellas tierras, recordar y disfrutar estos sabores tan típicos y tan característicos de un archipiélagoinolvidable.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po hiszpańsku Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Pełny tytuł: La cocina canaria
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 256
• EAN: 9788499282503
• ISBN: 8499282504
• ID: 13265104
• Wydawca: Tikal
• Waga: 1506 g
• Wymiary: 270 × 210 × 32 mm
• Data wydania: July 2013

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