Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Moderní hotelový management

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

Aktualizované vydání knihy se zaměřuje, stejně jako první vydání, na provoz a reálné fungování ubytovacího zařízení. Na českém trhu ojedinělá publikace je určena převážně studentům zajímajících se o nejnovější poznatky a trendy v řízení hotelů. Kniha je svou praktičností a množstvím konkrétních údajů a příkladů vhodná i pro majitele či manažery menších ubytovacích zařízení hotelového typu. Druhé vydání knihy se podrobněji věnuje hotelovému marketingu a obchodu, využití nových technologií (např. v rezervačním oddělení) a řízení ekonomického a technického úseku hotelu. Nově obsahuje fotografie dobrých a špatných příkladů z praxe. Uznávaní a zkušení autoři komplexně představují nástroje řízení v jednotlivých činnostech a nástroje řízení procesů v hotelovém provozu za účelem zajištění maximalizace využití daných kapacit a dosažení optimálních výnosů s ohledem na ekologii a etiku v podnikání. Součástí publikace jsou též příklady z jednotlivých středisek hotelového provozu.

Szczegóły książki

Kategoria Knihy v češtině Učebnice a odborná literatura Společenské a humanitní vědy Management, řízení, personalistika

• Pełny tytuł: Moderní hotelový management
• Podtytuł: 2. aktualizované a rozšířené vydání
• Autor: Felix Křížek; Josef Neufus
• Język: Czeski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 224
• EAN: 9788024748351
• ISBN: 978-80-247-4835-1
• ID: 00163508
• Wydawca: Grada
• Waga: 377 g
• Wymiary: 242 × 169 × 13 mm
• Data wydania: February 2014

Ulubione w innej kategorii

---

---

---