Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Momofuku

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 73 punkty

Opis

The first book from David Chang, the hottest chef in the culinary world, written with food critic Peter Meehan.

Packed full of ingenious creative recipes fusing Korean, Asian and Western cuisine.

Chang has scooped 2 Michelin stars and is the owner of 4 restaurants in Manhattan.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc General cookery & recipes

• Pełny tytuł: Momofuku
• Autor: David Chang, Peter Meehan
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 304
• EAN: 9781906650353
• ISBN: 1906650357
• ID: 04325858
• Wydawca: Absolute Press
• Waga: 1272 g
• Wymiary: 213 × 262 × 26 mm
• Data wydania: 30. September 2010

Ulubione w innej kategorii

---

---

---