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Opis

Entdecken Sie die ostdeutsche Küche einmal ganz anders: mit der Geschichte zum jeweiligen Gericht sowie persönlichen Erlebnissen, mit Wärme und Witz vom Koch selbst erzählt. Herbert Frauenberger, der als Koch einen bewegten Berufsalltag erlebt (hat), offeriert allen Nostalgikern und Liebhabern bodenständiger Küche mehr als 50 beliebte ostdeutsche Koch- und Backrezepte. Dazu erzählt er Geschichten zur Herkunft der Gerichte sowie vergnügliche persönliche Anekdoten. Eine gelungene Verbindung gelingsicherer Rezepte mit Geschichten und Anekdoten sowie attraktiven Fotos von Land und Leuten

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Pełny tytuł: Ostdeutsche Gerichte mit Geschichte(n)
• Autor: Herbert Frauenberger
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 96
• EAN: 9783897985131
• ISBN: 3897985136
• ID: 15536269
• Wydawca: Buchverlag Fuer Die Frau
• Waga: 364 g
• Wymiary: 189 × 187 × 14 mm
• Data wydania: 23. March 2017

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