Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Polska kuchnia Rozsmakuj sie w tradycji

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 36 punkty

Opis

"Polska kuchnia. Rozsmakuj sie w tradycji" to powrot do smakow z dziecinstwa. W elegancko wydanej ksiazce autorstwa Joanny Furgalinskiej znajduja sie przepisy na tradycyjne potrawy polskie, ktore pamietamy z domu naszych rodzicow lub dziadkow, ale ktorych dzis sami czesto nie umiemy przygotowac, np. krupnik, leniwe pierogi, ogorki kiszone, rydze smazone czy ciasteczka ze skwarek. Przepisy sa zebrane w kilku tematycznych rozdzialach: zupy, potrawy z maki i ziemniakow, potrawy miesne, dania z ryb, warzywa, smakolyki, dodatki i napoje. Na koncu ksiazki zamieszczony zostal alfabetyczny indeks przepisow oraz miary i wagi. Calosc bogato i dowcipnie ilustrowana przez Autorke, na wzor wydanej w 2015 roku ksiazki "Slonsko kuchnia dla Hanysow i Goroli", cieszacej sie ogromnym zainteresowaniem. Joanna Furgalinska - absolwentka Katowickiego Wydzialu Grafiki Akademii Sztuk Pieknych w Krakowie. Specjalizuje sie w litografii barwnej, ilustracji ksiazkowej i malarstwie. Miala wiele wystaw indywidualnych, miedzy innymi dwukrotnie w Ottawie (grafika), dwukrotnie w Amsterdamie (grafika) i wielu innych miejscach. Jest autorka ilustracji do kilkudziesieciu ksiazek. Wydala kilka autorskich ksiazek dla dzieci. Jest takze autorka pozycji "Slonsko godka - ilustrowany slownik dla Hanysow i Goroli" oraz ksiazki kulinarnej "Slonsko kuchnia. Dla Hanysow i Goroli". Prace autorki znajduja sie w zbiorach muzealnych w kraju oraz w kolekcjach prywatnych w kraju i za granica.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po polsku Kucharstwo. Żywność. Gastronomia Potrawy. Napoje. Żywność Kuchnia regionalna

• Pełny tytuł: Polska kuchnia Rozsmakuj sie w tradycji
• Autor: Joanna Furgalinska
• Język: Polski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 144
• EAN: 9788301187682
• ISBN: 8301187689
• ID: 15225108
• Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
• Waga: 575 g
• Wymiary: 235 × 205 mm
• Data wydania: January 2016

Ulubione w innej kategorii

---

---

---