Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Port Culinaire. Nr.30

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

Themen sind:§- Avantgarde, Jürgen Dollase über Quique Dacosta§- On fire Grillen für Gourmets, Victor Arguinzoniz & Nils Jorra§- Die Produktwelten der Vanilla Venture, Kevin Fehling§- Alles gute kommt vom Po Culatello§- Das orientalische Tagebuch Vol. II Arabien, Saliba.§- Himmel und Erde Aus der Küche eines Restaurantkritikers, Jürgen Dollase.§- Keltenhof Dressing Academy§- Come to the Cabaret Tigerpalast, Andreas Krolik.§- Ralf Bos das neue kulinarische Alphabet. D wie Diät§- HOT-OR-NOT-Award, Juryreise nach Norwegen§- Cru-de-Cao Award Gewinner 2013§- Sommelier dieser Ausgabe: Robert Mangold§- Wenn ein Karpfen sauer wird, Evert Kornmayer

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken

• Pełny tytuł: Port Culinaire. Nr.30
• Podtytuł: Ein kulinarischer Sammelband - Reportagen, Rezepte, Warenkunde
• Autor: Thomas Ruhl, Jürgen Dollase, Quinque Dacosta, Kevin Fehling
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 196
• EAN: 9783942051668
• ID: 08024583
• Wydawca: Port Culinaire
• Waga: 740 g
• Wymiary: 281 × 240 × 8 mm
• Data wydania: 13. December 2014

---

---

---