Kod: 13416206

Retrowarzywa

Name: Retrowarzywa
Brand: Edgard
SKU: 13416206
Price: 60.57 PLN
Availability: InStock

Autor Pawel Lukasik

Język: Polski
Oprawa: Twarda
Liczba stron: 240
Wydawca: Edgard, 2016
Więcej informacji o książce

60.57 zł

Zwykle: 75.16 zł

Oszczędzasz 14.59 zł

Dostępna u dostawcy
Wysyłamy do 4 dni

Dodaj do schowka

Zobacz książki o podobnej tematyce

Sztuka czy biznes?
72.22 zł -5 %
Kup książkę
Smak swiat
51.03 zł -8 %
Kup książkę
Jedz i pracuj 2
34.05 zł -22 %
Kup książkę

Bon podarunkowy: Radość gwarantowana

Podaruj bon o dowolnej wartości, a my się zajmiemy resztą.
Bon podarunkowy dotyczy całej naszej oferty.
Możesz wydrukować elektroniczny bon z e-maila a następnie przekazać go obdarowanemu.
Ważność bonu wynosi 12 miesięcy od daty wystawienia.

Wzór bonu podarunkowego Dowiedz się więcej

Za ten zakup dostaniesz 35 punkty

Opis

Warzywa na stol! Burak, rabarbar, jarmuz, skorzonera, pasternak, brukiew oraz topinambur - siedem warzyw, kiedys znanych i lubianych, a dzis juz zapomnianych lub przypisanych do zaledwie kilku popularnych dan. Autorzy bestsellerowej "Kipi kaszy" podjeli smakowite wyzwanie, by przywrocic retrowarzywa wspolczesnej kuchni. Przygotowali 105 oryginalnych przepisow, dla ktorych inspiracja byly dania z roznych czesci swiata oraz polska tradycja i kultura. Warzywa wystepuja w tej ksiazce w roli glownej, dlatego blisko trzy czwarte przepisow to dania bezmiesne. Pomysly kulinarne zostaly tak skomponowane, aby gotowanie sprawialo przyjemnosc zarowno osobom podejmujacym kulinarne rewolucje, jak i doswiadczonym wielbicielom dobrej kuchni. Retrowarzywa powracaja wiec w wielkim stylu, wpisujac sie w idee zdrowego i swiadomego odzywiania sie oraz powrotu do korzeni (takze doslownie!) i kuchni regionalnej. Pawel Lukasik - technolog zywienia, a prywatnie pasjonat gotowania. Odpowiada za czesc merytoryczna, gotowanie oraz przepisy przygotowane specjalnie na potrzeby tej publikacji. Grzegorz Targosz - fotograf, absolwent Otwartego Studium Fotografii Politechniki Krakowskiej, laureat w Ogolnopolskim Konkursie dla Profesjonalnych Fotografow Kulinarnych, autor wszystkich zdjec w ksiazkach "Retrowarzywa" i "Kipi kasza". Obaj prowadza blog kulinarny "Gotowanie z Pasja" (Gotowaniezpasja.pl), udowadniajac, ze meska kuchnia moze byc kreatywna, zdrowa, lekka i wysmakowana takze wizualnie. Swoja pasja do gotowania dzielili sie juz niejednokrotnie w programie "Dzien Dobry TVN" lub w audycjach radiowych - przez 1,5 roku w jednej z krakowskich rozglosni prowadzili cotygodniowy program kulinarny "Na wolnym ogniu". Publikuja swoje przepisy w ogolnopolskich magazynach, takich jak: "Moje Gotowanie", "Miasto Kobiet", "Moda na Zdrowie", "KUKBUK". W maju 2015 roku nakladem Samo Sedno ukazala sie ich pierwsza ksiazka kulinarna "Kipi Kasza", ktora szybko stala sie bestsellerem.