Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Sake

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

With a compendium of the most important generational sake breweries in Japan, this book features profiles and interviews with the families who run these operations, along with photography of the small batch processes, landscape and people involved. It includes 60 sake breweries, 10 shochu distilleries and more.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Beverages

• Pełny tytuł: Sake
• Autor: Hayato Hishinuma
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 420
• EAN: 9789810795283
• ISBN: 9810795289
• ID: 09361003
• Wydawca: Gatehouse Publishing
• Waga: 2620 g
• Wymiary: 252 × 303 × 50 mm
• Data wydania: 10. September 2015

Ulubione w innej kategorii

---

---

---