Kod: 00172161
Suroviny UO cukrář
Autor František Šrek; Ivana Kopová; Ludvík Bláha
Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků. Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nejen základní suroviny, ale i nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinářsk ... więcej
- Język:
Czeski - Oprawa: Miękka
- Liczba stron: 214
Wydawca: Informatorium, 2014
- Więcej informacji o książce
60.01 zł
Zwykle: 61.14 zł
Oszczędzasz 1.13 zł
Dostępna u dostawcy
Wysyłamy do 3 dni
Zobacz książki o podobnej tematyce
-
Najděte si svého marťana
40.82 zł -12 % -
Moderní česká cukrařina
61.14 zł -11 % -
Alternativy k antibiotikům
8.65 zł -22 % -
Cukrářská výroba I
64.52 zł -3 % -
Kouzelné mandaly s barevnými samolepkami
7.37 zł -28 % -
Cukrářská výroba III
57.19 zł -1 % -
Cukrářská technologie
63.77 zł -14 % -
Pečeme a zdobíme dorty Jak na to
61.70 zł -6 % -
Literatura v kostce pro střední školy
38 zł -11 % -
Sbírka úloh z matematiky pro SOU a SOŠ
47.03 zł -1 % -
Cvičebnice českého jazyka
40.82 zł -
Český jazyk v kostce pro střední školy
38 zł -11 % -
Občanská nauka pro střední odborná učiliště
42.70 zł -5 % -
Odborné kreslení pro učební obor cukrář, cukrářka
46.65 zł -19 % -
Fyzika 8 Učebnice
35.18 zł -1 % -
Stroje a zařízení
60.01 zł -3 %
Bon podarunkowy: Radość gwarantowana
- Podaruj bon o dowolnej wartości, a my się zajmiemy resztą.
- Bon podarunkowy dotyczy całej naszej oferty.
- Możesz wydrukować elektroniczny bon z e-maila a następnie przekazać go obdarowanemu.
- Ważność bonu wynosi 12 miesięcy od daty wystawienia.
Więcej informacji o Suroviny UO cukrář
Za ten zakup dostaniesz 32 punkty
Opis
Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků. Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nejen základní suroviny, ale i nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinářských barviv. Je určena žákům 1. až 3. ročníků středních škol oboru vzdělání Cukrář.
Szczegóły książki
Kategoria Knihy v češtině Učebnice a odborná literatura Středoškolská výuka Jiné předměty
60.01 zł
- Pełny tytuł: Suroviny UO cukrář
- Autor: František Šrek; Ivana Kopová; Ludvík Bláha
- Język: Czeski
- Oprawa: Miękka
- Liczba stron: 214 EAN: 9788073331085
- ISBN: 978-80-7333-108-5 ID: 00172161 Wydawca: Informatorium
- Waga: 385 g
- Wymiary: 245 × 170 × 12 mm Data wydania: sierpień 2014
Ulubione w innej kategorii
-
Kapitoly z dějin výtvarného umění
17.49 zł -21 % -
Obecná biologie
38.19 zł -18 % -
Biologie člověka
37.62 zł -19 % -
Biologie člověka 2
56.43 zł -3 % -
Odborné kreslení a základy konstrukce pro truhláře
106.85 zł -2 % -
Těsnopis
19.94 zł -6 % -
Psychologie a pedagogika I
55.30 zł -3 % -
Biologie člověka 1
102.71 zł -
Chemie pro čtyřletá gymnázia 2
32.17 zł -12 % -
Chemie pro čtyřletá gymnázia 1
32.17 zł -12 % -
Chemie pro čtyřletá gymnázia 3
32.17 zł -12 % -
Přehled středoškolské fyziky
75.24 zł -1 % -
Atlas světových dějin 1. díl
22.01 zł -9 % -
Materiály I pro učební obor truhlář
50.79 zł -3 % -
Odborné kreslení pro učební obor truhlář
55.30 zł -3 % -
Atlas světových dějin 2. díl
22.01 zł -9 % -
Literatura španělsky mluvících zemí
34.61 zł -15 % -
Materiály pro učební obor Kadeřník
36.49 zł -22 % -
Čítanka výkresů ve stavebnictví
40.63 zł -15 % -
Cukrářská výroba II
64.52 zł -3 % -
Ekonomie nejen k maturitě Ekonomické výpočty a projekty
42.33 zł -21 %
Zniżki dla uczniów, studentów i nauczycieli oraz posiadaczy kart ISIC/ITIC/IYTC.
zadowolonych klientów
Od roku 2008 obsłużyliśmy wielu miłośników książek, ale dla nas każdy był tym wyjątkowym.
Copyright ©2008-22 libristo.pl Wszelkie prawa zastrzeżonePrywatnieCookies
21 milionów książek
Dostawa 12,99 zł
(32) 444 93 66 (8-15.30h)