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Opis

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zu gegrillten Steaks und auf abwechslungsreiche Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange welches Fleischteil mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Pełny tytuł: Weber's Steak
• Podtytuł: Die besten Grillrezepte
• Autor: Jamie Purviance
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 144
• EAN: 9783833822858
• ISBN: 3833822856
• ID: 05295659
• Wydawca: Gräfe & Unzer
• Waga: 468 g
• Wymiary: 242 × 186 × 14 mm
• Data wydania: 04. February 2011

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