Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Wykwintna kuchnia polska Wszystkie smaki roku

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

Pozycja wyjatkowa w tegorocznej ofercie wydawnictwa, powstala pod patronatem Anny Komorowskiej, Malzonki Prezydenta RP. W pieknej, bogato ilustrowanej, albumowej ksiazce znalazly sie propozycje wykwintnych dan, przygotowanych przez uznanych szefow kuchni, takich jak Wojciech Modest Amaro, Karol Okrasa, Pawel Oszczyk, Marek Widomski czy Dariusz Strucinski. Mistrzowie skomponowali menu zgodne z porami roku, wykorzystujac tradycyjne polskie produkty w nowych daniach i smakach. Swoje propozycje przedstawila takze pani Anna Komorowska. Bardzo oryginalne potrawy zostaly wspaniale zaaranzowane, dzieki czemu towarzyszace przepisom zdjecia sa w istocie artystycznymi kulinarnymi obrazami. Dodatkowa atrakcja sa fotografie wykonane w Belwederze, siedzibie Prezydenta RP. Wstepem te niepowtarzalna i niezwykla ksiazke kucharska opatrzyli - w wersji polskiej - prof. Jerzy Bralczyk, ktory skupil sie na jezykowo-smakowych doswiadczeniach, a w wersji angielskiej Jan Lozinski, przedstawiajacy polska historie "od kuchni".

Szczegóły książki

Kategoria Książki po polsku Kucharstwo. Żywność. Gastronomia Potrawy. Napoje. Żywność Kuchnia regionalna

• Pełny tytuł: Wykwintna kuchnia polska Wszystkie smaki roku
• Język: Polski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 280
• EAN: 9788375761788
• ISBN: 8375761788
• ID: 12924490
• Wydawca: Bosz
• Waga: 2585 g
• Wymiary: 358 × 276 × 40 mm
• Data wydania: January 2012

Ulubione w innej kategorii

---

---

---