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Der gefragte und aus dem Fernsehen bekannte Wildpflanzen-Experte Dr. Markus Strau erklart, wie der Wald zu unserer naturlichen Ressource fur Nahrung und Heilung werden kann. Baume, Straucher und Krauter bildeten seit Anbeginn der Menschheit unsere Lebensgrundlage. Die Wald-Apotheke entdeckt dieses traditionelle Wissen neu. Ein praktischer Waldfuhrer mit Kochrezepten, Heilrezepturen, Erntekalender und Sammelhinweisen. In fnf Kapiteln prsentiert die Wald-Apotheke:- Lebensmittel aus Wildpflanzen,- Heilmittel aus Wurzeln oder Blttern,- Genussmittel aus Waldbeeren oder Nadeln,- Wellness aus Kastanien oder Krutern,- Rucherwerk aus Harzen fr die natrliche Konservierung oder zur Meditation.
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