Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Sprawdzić stan zamówienia

Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie

Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł

DPD Kurier 12.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł InPost 12.99 zł Punkt DPD 13.99 zł

Kontakt

Jak kupować

Pomoc

Moje konto

▸ Pusty :-(

Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Functional Foods

Name: Functional Foods
Brand: CRC Press
SKU: 47337318
Price: 404.75 PLN
Availability: InStock
Author: Giuseppe Mazza
ISBN: 9781040192580

Biochemical and Processing Aspects, Volume 1

Giuseppe Mazza

Język

Angielski

E-book Adobe ePub DRM

Wydawnictwo CRC Press, czerwiec 1998

This reference provides a comprehensive treatment of the physiological effects of foods and food com... Cały opis

Kod Libristo: 47337318

230 b

404.75 zł

Dostępna Produkt cyfrowy - wysyłamy od razu

Klienci kupili także

Etica do cuidado x Etica da justica Falcade-Pereira Ires Aparecida

Miękka

309.70 zł

Proces-Verbal Des Seances de l'Assemblee Provinciale de Picardie, Tenue A Amiens FRANCE. ASSEMBLEE

Miękka

120.01 zł

Législation mini?re et taxation mini?re : Tome I Albert Kalau Kaseke

Miękka

330.94 zł

Pythagore et les pythagoriciens Mattéi

Miękka

58.19 zł

Самый богатый человек в Вавилоне Джорж Клейсон

Miękka

45.00 zł

Mój mały zwierzaku Rijneveld Marieke Lucas

Twarda

54.66 zł

This reference provides a comprehensive treatment of the physiological effects of foods and food components capable of promoting good health and preventing or alleviating diseases. It assembles extensive information on the nature and physiological effects of biologically-active components of major plant foods. Internationally renowned specialists discuss how to manufacture and evaluate food products with health enhancing effects, using both traditional and novel processing methods. This comprehensive volume serves the information needs of food scientists and technologists, food process engineers, biochemists, nutritionists, and public health professionals.

Aktorka & Poliglotka

EWA KASP dla

Odtworzyć wideo

Libristo ma największy wybór literatury obcojęzycznej. Dlatego tutaj kupuję swoje książki.

Informacje o książce

Pełna nazwa Functional Foods

Autor Giuseppe Mazza

Język

Angielski

Oprawa E-book - Adobe ePub DRM

Data wydania 1998

Liczba stron 480

EAN 9781040192580

Kod Libristo 47337318

Wydawnictwo CRC Press

Kategoria

Medycyna i opieka zdrowotna > Medycyna – zagadnienia ogólne > Zdrowie publiczne i profilaktyka medyczna > Zdrowie publiczne i edukacja zdrowotna > Dietetyka i żywienie

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności

Matematyka i nauki ścisłe > Biologia / Nauki o życiu

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Technika – zagadnienia ogólne

Lifestyle, hobby i rozrywka > Gotowanie, kulinaria i napoje, książki o jedzeniu