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Kohl macht fit, schlank und schon. Kraut, Rben & Co. sind echte Vitaminbomben und stecken voller Folsure und Kalzium. Sie gehren zu den gesndesten Gemsearten berhaupt und sind im Winter immer frisch erhltlich. Cornelia Haller zeigt einfache, schmackhafte, aber raffinierte Gerichte mit Blumenkohl, Brokkoli, Weikohl und den anderen heimischen Kohlarten. Sie bereitet Sfte, Salate, Suppen, Hauptspeisen und sogar Desserts mit den kulinarischen Allroundern zu. - Viele vegane und vegetarische Gerichte- Low-Carb-Rezepte- Einfach und schnell zubereitet- ber 130 Rezepte
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