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Einfuhrung in die biologisch-dynamische Landwirtschaft von Rudolf Steiner, Begrunder der Anthroposophie und der Waldorfpadagogik. Mit seinen Vortragen uber biologisches Wirtschaften setzte Steiner einen Umbruch in der Agrarkultur in Gang. Bis heute orientieren sich Biobauern an Steiners Ausfuhrungen, die sich auf die Wechselwirkungen der Organismen untereinander beziehen, auf den naturlichen Lebensrhythmus, Naturschutz und nachhaltige Tierhaltung.
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