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Vegan, glutenfrei oder doch lieber ohne Zucker? Ernahrungstrends gibt es viele und sie alle haben eins gemein: Jede Diat wird von irgendjemandem als das absolute Nonplusultra angepriesen. Dass das Thema Ernahrungsumstellung derzeit in aller Munde ist, liegt vor allen Dingen daran, dass in den letzten Jahren die Zahlen der Menschen mit Lebensmittelunvertraglichkeiten eklatant gestiegen sind. Auch Tatiana Mouret gehort zu den Betroffenen: Bauchschmerzen und Abgeschlagenheit standen bei ihr auf der Tagesordnung. Als die Arzte ihr nicht weiterhelfen konnten, nahm sie ihre Ernahrung schlielich selbst in die Hand - und kampfte sich durch einen Dschungel an Diatempfehlungen, grunen Smoothies, Superfoods und Ayurvedakuren. Was sie auf ihrer abenteuerlichen Reise durch die Welt der gesunden Ernahrung gelernt hat, gibt es nun in diesem informativen und unterhaltsamen Ratgeber zu lesen. Ein Pladoyer dafur, auf sein Bauchgefuhl zu horen und seinem Korper ganz individuell das zu geben, was er braucht - denn die eine richtige Ernahrung, die fur alle gilt, gibt es nicht!
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