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Durante el inicio de la epoca contemporanea, el capitalismo agrario se desarrollo en tierras valencianas de manera peculiar. En las zonas de agricultura mas dinamica, una masa importante de labradores desposeidos accedio al cultivo a traves del arrendamiento de tierras y se desarrollaron unas complejas relaciones entre los duenos de la tierra y sus colonos. En ellas se entremezclaban las variaciones del mercado, las practicas cotidianas y diferentes formas de conflicto y cooperacion. En esta obra, galardonada con el Premi Senyera de Investigaciones Historicas 2005 del Ayuntamiento de Valencia, se intenta abordar, a traves del estudio de la gestion agraria del Hospital General de Valencia, las complejas relaciones entre un gran propietario y sus distintos arrendatarios en diferentes comarcas.
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