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Fruchtiger Genuss auf Abruf. Herbst und Winter - das sind intensive Naturerlebnisse mit besonderen Fruchten, Geruchen und Gewurzen. Lange Spaziergange, gemutliche Abende und traditionelle Familienfeiern sind mit diesen Rezepten Loffel fur Loffel, Schluck fur Schluck wieder auf der Zunge zu spuren. Mit Kurbis-Orangen-Konf iture, wurzigem Winterkompott, Lebkuchenlikor oder Pf laumen und Walnussen in Armagnac kann man die schonen Momente das ganze Jahr schmecken und lebendig werden lassen. Ob Konf ituren und Marmeladen, Eingemachtes und Eingelegtes, Likore und Aufgesetzte, Chutneys und Relishes - alles ist auf 128 Seiten ausfuhrlich beschrieben und gelingt garantiert.
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